您现在的位置是：首页>观察 > 正文

鲇鱼如何保存新鲜保存鲇鱼的方法

2023-07-31 05:15:30【观察】

简介 1、如果未杀，将鱼去除内脏，清洗干净后，用毛巾吸干表皮水分，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存即可。2、如果杀了，鲜鱼洗净切块后晾干，

1、如果未杀，将鱼去除内脏，清洗干净后，用毛巾吸干表皮水分，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存即可。

2、如果杀了，鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块掺盐洒酒，放入一个陶器中，再倒入一点芝麻油或菜油，比例为：十斤鲜鱼加入四两盐、二两白酒、六两油；最后将陶器密封好，存于阴凉干燥处，可保存一年以上。