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新鲜豌豆片一般炒几分钟能熟炒新鲜的豌豆3-5分钟即可对吗

2023-05-11 05:22:14【观察】

简介 1、一般炒新鲜的豌豆3-5分钟即可。2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的,时间过短容易使菜品夹生,影响口感,而炒的时间过长的话,炒出来的菜可能又太

1、一般炒新鲜的豌豆3-5分钟即可。

2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的,时间过短容易使菜品夹生,影响口感,而炒的时间过长的话,炒出来的菜可能又太老了,也不好吃。

3、而在炒豌豆的时候,由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理,经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了,因此在炒的时候,是不需要太长的时间的,大概3-5分钟即可,这样炒出来的豌豆色泽鲜艳,味道也很好。