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怎么腌制新鲜生姜最好吃如何腌制新鲜生姜最好吃

2023-05-13 03:58:17【观察】

简介 1、食材：切片嫩生姜190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g。2、嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净。3、洗净的生姜切片。4、加入盐，腌制到出水变软，沥净

1、食材：切片嫩生姜190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g。

2、嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净。

3、洗净的生姜切片。

4、加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可)。

5、加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可)。

6、加入白醋(也是根据个人喜好来)。

7、装进适当的瓶子里，放如冰箱冷藏室，2-3小时候就可以吃啦。