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烤羊排需要用锡纸吗烤羊排需不需要用锡纸

2023-06-12 16:05:48【观察】

简介 1、烤羊排可以包锡纸。2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有

1、烤羊排可以包锡纸。

2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味。因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤，如果喜欢干柴紧实的口感，则不需要锡纸包裹。